食材
蒜香蚝油鸡翅
- 鸡翅
- 鸡脆骨
- 料酒
- 生抽
- 蚝油
- 蒜
孜然花菜金针菇
- 花菜
- 金针菇
- 小米椒
- 孜然粉
做法
蒜香蚝油鸡翅
- 鸡翅鸡脆骨提前腌制,放入1勺生抽 1勺蚝油和蒜末,加入料酒去腥
- 锡纸包裹鸡翅、鸡脆骨
孜然花菜金针菇
- 花菜切成小块，金针菇处理干净
- 金针菇垫底，依次放入花菜、小米椒、孜然粉、生抽
- 用锡纸包裹好
图片和视频
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- 经验
鸡翅不容易熟，锡纸特别容易怕，这两点需要注意一下。
我虽是只猫却也常常思考
蒜香蚝油鸡翅
孜然花菜金针菇
鸡翅不容易熟，锡纸特别容易怕，这两点需要注意一下。
可以呀大佬